José Silva

 

                                                                                     

                                                                                      Radicais livres são espécies que apresentam elétrons desemparelhados. Os                                                                                           radicais livres possuem elétrons de valência desemparelhados, e, portanto, são                                                                                       altamente  reativos, podendo inclusive reagir entre si em uma dimerização                                                                                               para formar uma molécula com todos os elétrons emparelhados.

                                                                                  No nosso organismo, os radicais livres são produzidos pelas células, durante o                                                                                       processo de combustão por oxigênio, utilizado para converter                                                                                                                   os nutrientes dos alimentos absorvidos em energia. Os radicais livres podem                                                                                           danificar células sadias do nosso corpo, entretanto, o nosso organismo                                                                                                     possui enzimas protetoras que reparam 99% dos danos causados pela oxidação, ou seja, nosso organismo consegue controlar o nível desses radicais produzidos através de nosso metabolismo.

Os processos metabólicos não são a única fonte de radicais livres. Fatores externos podem contribuir para o aumento da formação dessas moléculas. Entre esses fatores estão:

·         Poluição ambiental;

·         Raio-X e radiação ultravioleta;

·         Cigarro;

·         Álcool;

·         Resíduos de pesticidas;

·         Substâncias presentes em alimentos e bebidas (aditivos químicos, conservantes, hormônios)

·         Estresse;

·         Consumo de gorduras saturadas (frituras, etc);

·         Consumo de gordura animal;

É importante destacar que uma boa alimentação, rica em verduras, legumes e frutas, é a melhor maneira de prevenir os malefícios dos radicais livres. (DIANA CAMPOS, 2009).

 

PRODUÇÃO DE RADICAIS LIVRES INDUZIDA POR EXPOSIÇÃO Á RADIAÇÃO

 

Formação de Radicais Livres por Radiação Ionizante

Radiação ionizante é aquela que possui energia suficiente para romper a ligação entre um elétron e seu núcleo, ou seja, ela é capaz de arrancar elétrons de seus orbitais. São exemplos: partículas alfa e beta, radiação gama, raios-X e nêutrons.

Ao interagir com a matéria, ou no caso que está sendo analisado, com moléculas biológicas, esse tipo de radiação, se possuir energia superior à da ligação elétron-núcleo, ejeta o elétron, formando um radical livre. A Formação de radicais livres são originados por modificações das moléculas de água que constituem o meio intra e extracelular.

Os radicais livres possuem um papel importante no funcionamento do sistema imunológico. As células de defesa os produzem para matar antígenos, porém, se não houver a participação conjunta dos antioxidantes, pode haver danificação de células normais.

Ajudam na oxigenação de células e tecidos facilitando a liberação do oxigênio ligado à hemoglobina. (DIANA CAMPOS, 2009).